SSC Napoli, il nutrizionista Rufolo: "La dieta Osimhen è top secret. Concediamo una pizza a settimana a tutti i calciatori"
Marco Rufolo ha parlato dell'alimentazione degli azzurri.
Napoli calcio - Marco Rufolo, nutrizionista professionista della SSC Napoli, ha rilasciato alcune dichiarazioni all'edizione bolognese di Repubblica. Ecco alcuni passaggi evidenziati da CalcioNapoli24.
Cosa mangiano calciatori Napoli
"Il mio compito è curare alimentazione e integrazione, ma anche prevenire la disidratazione, uno dei principali nemici dell’atleta. Molte volte, pur avendo perso molti liquidi, non si avverte lo stimolo della sete. Per questo occorre aiutare a reintegrare tempestivamente acqua e sali minerali, magari anche con qualcosa di più palatabile rispetto alla semplice bottiglietta. Una buona soluzione sono gli estratti di frutta". Ma sulla dieta di Osimhen vige il top-secret: "Posso solo sfatare un mito - ammette Rufolo -. A Napoli per i giocatori la pizza non è vietata: una volta a settimana si può concedere. A patto che le materie prime e la lievitazione siano di prima qualità".